Салати - GingeryLemon.com

Пастирска салата

С тази пастирска салата ще се нахраните и при това ще ви е много вкусно! Хубавата салата зависи от продуктите. От хубавите вкусни градински домати, от хубавото българско сирене, от запържената саздърма и ароматни гъби. Опитайте! Продукти: (2 порции) 1 голям градински домат 1 тънка краставичка, обелена 1 зелена чушка …

Студена салата с леща и печени зеленчуци

Студената салата с леща и печени зеленчуци е един здравословен вариант за ароматна лека вечеря или пък може да влезе в кутийката ви за обяд. Продукти: (порции 4+) 250 г френска леща 1 дафинов лист 1 глава червен салатен лук, нарязан на тънки шайби връзка пресен копър, нарязан на дребно …

Банички с камембер и боровинков сос, и любимата ми зимна салата

Рецептата за тези неустоими банички с камембер и боровинков сос е на Джейми Оливър. Има я в книгата му „Моето меню за 15 минути“, както и в сайта му. Получават се много вкусни хем мекички, хем хрупкави банички. А сосчето към тях е идеалното ароматно допълнение. Салатката пък е мое …

Салата от карфиол с ядки, нар и ароматен дресинг

Тази салата от карфиол с ядки, нар и ароматен дресинг е много вкусна и полезна, но си е леко пипкава за приготвяне. За да ви е наистина приятно да я хапвате, карфиолът трябва да се почисти и накъса на дребни розички, което си отнема време, но пък си заслужава. Аз …

Салата от краставици със сирене фета и заатар

Тази салата от краставици със сирене фета и заатар е в типичен марокански стил. Има свеж вкус и се различна много от салатите, на които сме свикнали в България. Комбинацията с мента не е за подценяване, както и опитът с чужди подправки като заатар. Заатар може да си купите от …

Пилешка салата с краставици, моркови и сусам

Варна има един много шантав квартал в центъра си, който приютява китайския ресторант „Щастлив век“. Във въпросния квартал, наречен Гръцката махала, почти всеки не варненец може да се изгуби. Включая и аз. До ресторанта, мисля, че всеки път съм стигала от различно място. Оставила се на не дотам хаотичната случайност …

Оризова салата с червени боровинки и бадеми

Предлагам ви една рецепта за прекрасна оризова салата с чевени боровинки и бадеми. Може да я приготвите и консумирате веднага или да я приберете в кутийка и да я хапнете на следващия ден като студен обяд на работа. Вкусовите качества на салатата ще се запазят, а освен това ще разполагате …

Оризова салата с пушена сьомга и рукола

Последния брой на списание Good Food много ми хареса. Намигнаха ми цели 5-6 рецепти и веднага реших да изпробвам две салати. Едната от тях ви представям сега – оризова салата с пушена сьомга и рукола. Рецептата я промених леко по мой вкус. В тази от списанието се използват 500 г ориз, …

Зелена салата с бейби спанак, рукола и нар

Рецептата за тази зелена салата с бейби спанак, рукола, нар и кашу е сходна с рецептата ми за Свежа салата със синьо сирене, круши и кашу. Основната рецепта и идея е запазена като акцентът е различен. Вместо синьо сирене и круши се използва нар. Може предварително да приготвите и накъсате зелената …

Свежа салата със синьо сирене, круши и кашу

Предлагам ви една чудесна, зелена и засищаща салата! Свежа маруля, бейби спанак и рукола, в комбинация със сурово свежо кашу, синьо сирене, круши и качествен зехтин! Тези продукти дават фантастичен резултат! Продукти: 1/2 маруля лоло роса 1/2 маруля лоло бионда 1 краставица 2 малки круши червен барлет, нарязани на резенчета …

Зелена салата с пармезан

Зелените салатки са идеални за лека вечеря с нисък ГИ или като гарнитура към месо и риба. Марулките чудесно се комбинират с дресинг, в който има лимонов сок или оцет. Добре е да знаем, че добавянето на оцет или лимонов сок към салатите сваля гликемичният им индекс. Естествено в марулите …

Мързелива бобена салата

Мързеливата бобена салата e експресно спасение за гладни хора. Бързо става, без особено приготовление, а е вкусна и хранителна. За ей такива мързеливи, доволни и спокойни моменти, винаги имам под ръка няколко консерви. Естествено към салатата може да се добави и щипка фантазия, но това би противоречило сериозно на мързеливия …