Предястия - GingeryLemon.com

Капрезе парти хапки с моцарела, чери домати и босилек

Капрезе парти хапки с моцарела, чери домати и босилек – идеални за партита и гости по празници! Много са ефектни, а вкуса им е популярен и се харесва. Продукти за хапките: (24 броя) 24 бейби моцарела топчета 24 листа пресен босилек 24 чери домата асорти – червени, жълти 24 клечки …

Терин с пилешки дроб, кайма и шам фъстъци

Продукти: (30 см кексова форма) 300 г пилешки дроб 500 г мляно месо 12 тънки резена прошуто крудо или хамон 60 г шам фъстък 2 с.л. ракия 2 шалота нарязани на ситно половин връзка магданоз, нарязана на ситно 2 скилидки чесън, пресовани с нож 1 ч.л. листа прясна мащерка, накълцани …

Дип от цедено кисело мляко със сирене и шамфъстък и хрупкав плосък хляб

Продукти за дипа: 380 г цедено кисело мляко 200 г твърдо краве сирене (аз използвах Frezco) 50 г суров шам фъстък* *Много вкусно става и със запечен сусам Приготвяне на дипа: Смесете цеденото кисело мляко със сиренето до фина гладкост като използвате вилица или блендер. Изсипете готовия дип в чиния …

Запечено бри със смокини и кленов сироп

Разтопено бри, поръсено с кленов сироп, хрупкави ядки и сладки смокини върху препечена филийка.. солено, сладко, меко, хрупкваво, разтопено, ароматно, фантастично! Сервирайте директно от фурната върху красива дъсчица или поднос и комбинирайте с десертно вино! Продукти: 125 г сирене бри или камембер 1 смокиня ядката на два ореха, начупена кленов …

Шишчета със сьомга и зеленчуци

Продукти: 500 г филе от сьомга, нарязано на едри кубчета 1 тиквичка, нарязана на лентички 2 моркова, нарязани на лентички няколко разполовени чери домата дузина четвъртинки лайм или лимон Продукти за марината: сокът на един лайм 1 щипка накълцан кориандър 1 с.л. зехтин 1 ч.л. ситно настърган пресен джинджифил 1/2 …

Печени „пържени“ сладки картофи на фурна

Печени „пържени“ сладки картофи на фурна Отдавна се каня да приготвя сладки картофи. Те са чудесни като гарнитура към печени меса – свинско, наденица, печена шунка, пилешко. Вкусът им наподобяват леко този на тиква. Приятно сладникав и ароматен. Според книгата на Рийдърс Дайджест „Зеленчуци за здраве“, сладките картофи се нареждат …

Печено сирене с мед и орехи

Печеното сирене с мед и орехи е бързо и лесно предястие! Много му отива винце, но пък и с биричка много си подхожда! За първи път го пробвах в Халбите и веднага ми направи впечатление колко простичко, но ефектно е изпълнението на това предястие. Смесицата от сладко и солено в …

Пълнени запечени картофи с бекон и гъби

Пълнените картофи с бекон, едамер и гъби може да не са най-здравословната вечеря, но пък са ужасно вкусни! Не го казвам случайно! Има много мазнини в сиренето, квасената сметана, бекона и масълцето, в което задушавам гъбките, а комбинацията с картофи не е от най-полезните според докторите. Да но пък е …

Патладжани, тиквички и сини сливи на фурна

Докато трае сезонът с евтините и пресни български зеленчуци, най-доброто нещо, което можем да направим е да се възползваме от тях максимално. Това, което ви предлагам е лесна за изпълнение и здравословна вечеря. Комбинацията от тиквички, патладжани, сини сливи и зехтин, нарязани на дебели шайби и запечени на фурна имат …

Запечени патладжани, тиквички и домати с моцарела

Запечените зеленчуци с моцарела са идеални както за предястие, така и за гарнитура. В моя случай беше лека вечеря за двама ? Може да се промени леко рецептата като се използва вместо моцарела сирене и кашкавал. Но аз много исках да пробвам с моцарела и резултатът много ми хареса. Продукти: …

Свежи палачинки с пълнеж от катък и печена чушка

Тези палачинки са с много свеж пълнеж. Страхотно вкусни са и ги препоръчвам. Продукти: (за 8 палачинки) 1 доза палачинково тесто + 1 с. л. доматено пюре 250 г катък 2 стръка пресен лук, нарязан на едро 1-2 скилидки чесън черен пипер червени печени белени чушки, нарязани на дълги тънки ленти …