0 0
Супа с карфиол и паста

Сподели:

Или просто копирай и пейстни този адрес

Съставки

2 с.л. зехтин за готвене
2 скилидки чесън, накълцан на ситно
2 л гореща вода
сол и черен пипер
400 г карфиол на дребни розички
200 г суха паста суха паста с яйце като спиге, оречети, паста миста или талиателе
2 с.л. накълцан на ситно пресен босилек
50 г прясно настърган пармезан за поръсване по желание
прясно смлян пипер меланж по желание

Супа с карфиол и паста

Характерно:
  • Бързо

Тази супа с карфиол и паста е бистра и семпла. Карфиола в нея може да се замени с броколи или с романеско. Харесва се на малките деца заради пастата в нея.

  • Лесно

Съставки

Инструкции

Share

Стъпки

1
Готово

Загрейте зехтина в тенджера и задушете в него чесъна за минута две докато пусне аромата си. След това добавете розичките карфиол и горещата вода. Подправете със сол и черен пипер.

Оставете супата да ври 20 минути като през последните минути добавете пастата. Точно кога, зависи от вида паста, който използвате. Ако са талиателе с яйце, трябва да ги добавите на 15 минута.

2
Готово

Свалете супата от котлона и я поръсете с босилека.

Сервирайте супата гореща, като я поръсите с пармезан, пипер меланж, няколко пръски зехтин и допълнително пресен босилек по желание.

Бон апети!

Лучия

Ризото с гъби манатарки
Предишна рецепта
Ризото със сушени горски гъби манатарки
Тирамису
Следваща рецепта
Тирамису
Ризото с гъби манатарки
Предишна рецепта
Ризото със сушени горски гъби манатарки
Тирамису
Следваща рецепта
Тирамису

Добави коментар

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

scriptsell.neteDataStyle - Best Wordpress Services