Десерти - Страница 3 от 5

Кокосови баунти тарталети

Тези кокосови баунти тарталети с черен шоколадов топинг се правят изключително лесно, а са много вкусни и покрай тази си черта, бързо свършващи. Когато видите половинката ви да дойде да си вземе втора тарталета веднага след първата, значи сладкарският ви експеримент е успешен ? Който е почитател на кокос, задължително …

Пикантни портокали с карамел

Продукти: 3 портокала, обелени и нарязани на шайби с дебелина 0,5 – 1 см * 3 червени портокала, нарязани на шайби с дебелина 0,5 – 1 см * 200 г светло кафява захар 200 мл вода 1/4 ч.л. канела щипка счукан кардамон от семената на една шушулка * По-лесно и красиво се …

Гостува ми Дани с вкусен мини тарт с крем Каталана и круша

Много се радвам ? Днес на гости ми е Дани от Слънце и Слънчоглед. За мен тя е невероятно мила жена, много слънчева и прекрасен кулинар. Възхищавам се на топлината, с която твори и на вкусотиите, които приготвя. Благодаря ти, Дани, че откликна на поканата ми! Много е приятно да те …

Мака трюфели с кашу и конопено семе

Днес имам рожден ден и искам да ви почерпя виртуално с бонбонки ? Пожелавам, на себе си, а и на вас, да бъдем здрави, усмихнати и късметлии! И нали е повод, почти естествено имаше чуденка какво да приготвя за подслаждане. Миналата година правих торта медовик, а за тази планирах един …

Канелени бисквити с целувчена глазура

Канелени бисквити с целувчена глазура или Zimsterne (Канелени звездички). Продукти: (за около 30 бр) 170 г бадемово брашно + 30 г бяло брашно (или общо 200 г бадемово брашно) 2 белтъка 200 г пудра захар 1 ч.л. лимонов сок 2 ч.л. смляна канела 1 ч.л. смлян джинджифил Приготвяне: В купа …

Напукани шоколадови бисквити

Продукти: (40-45 бисквити) 2 ¾ ч.ч. бяло брашно 1/2 ч.ч. захар 200 г шоколад, натрошен на парченца 7 с.л. масло 3 яйца ¼ ч.ч. натурално какао ½ ч.л. бакпулвер 1 ч.л. ванилия щипка сол Приготвяне: На слаб огън в касерола загрейте маслото и шоколада. Разбъркайте с телена бъркалка до гладка …

Бишкоти ди Прато – Кантучини

Бишкоти ди Прато – Кантучини Много се радвам, че днес ми е на гости Ева Тонева! Жена с изумителен вкус към хубавата храна, усет към поднасянето на различни ястия и невероятно умение да рисува със светлина! Благодаря ти, Ева, за приетата покана и чудесните бишкоти! Бъди винаги добре дошла! А …

На гости на Ева с чийзкейк бонбони

Много съм радостна да гостувам с рецепта в блога на Ева Тонева, човек, достоен за уважение и най-искрени адмирации! В нейното местенце ще откриете хармония и баланс в поднасянето на най-различни сладки и солени изкушения, рецепти приготвени с вкус и финес, и заснети от професионалното око на един изключителен стилист! …

Карамелен сос

Понякога от много искане, нещата не стават. В моя случай става въпрос за една много желана торта, заради която ми се налага да цитирам законите на Мърфи: „Ако нещата вървят на зле, бъдете сигурни, че те ще станат по-зле!“. Започва се бавно и полека, до пълен погром в кухнята. Звучното …

Лимонено тирамису

Миналата седмица направих чудесно домашно тирамису и толкова се запалих по този десерт, че тази седмица ще се повторя, но с един прекрасен лимонен вариант. Подстрекателка ми е Бети, която спомена, че понякога го приготвя със сладкарски крем. Аз от своя страна разгледах рецептите ѝ за тирамису, и направих една …

Домашно тирамису

Домашното тирамису е фантастичен десерт! Определено се харесва заради опияняващият си и силен вкус. Десертът е вкусен, не много сладък и повдигащ настроението. Креместо, ароматно, сочно, упояващо и съживяващо! Обичам го, когато бишкотите в него са много добре напоени, а от Забайона в маскарпонето се усеща дъха на Марсала. Тирамисуто …

Американски палачинки с тиква

От известно време насам исках да приготвя американски палачинки в домашни условия. И понеже навън е прекрасна есен, трябваше да са с тиква! Подгових се предварително с пюре от тиква и направих за закуска тези ароматни, вкусни и сочни палачинки! Получи се великолепна закуска! Останах много довлна от американските палачинки …