Солен пай

Хрупкаво тесто за пай

Продукти за тестото: 150 гр. пшеничено брашно 85 гр. царевично брашно 1 к.л. бакпулвер 1/2 к.л. сол 1 к.л. лют червен пипер 120 гр. маргарин 10 с.л. студена вода Приготвяне на тестото: Тестото е подходящо като основа за пай с диаметър 23 см. В дълбока купа се смесват сухите съставки …

Пикантно хрупкав чили пай

След три часова следобна дрямка ми дойде музата да сготвя нещо. С други думи глад дебне. Хапваше ми се нещо сочно и може би едновременно с това да хрупка… Реших да завъртя един пай с патладжани, червен боб и много доматен сос. Един час труд над печката, около един половин …