Десерти - Страница 2 от 5

Сладки от тесто за изрязване с френски маслен крем

Използването на формички за изрязване на сладки е много забавно! Продават се толкова различни модели, някои, от които даже правят релефна повърхност. Тези сладки ги направих специално с новите ми Star Wars формички. За да се получи добре релефа и формата им, ми трябваше тесто, което да не лепне много …

Мъфини с тиква

Продукти: (10-12 броя) ⅓ ч.ч. олио ½ ч.ч. течен мед 2 яйца на стайна температура 1 ч.ч. настъргана тиква ¼ ч.ч. прясно мляко 1 ч.л. сода бикарбонат ½ ч.л. ванилия ½ ч.л. сол ½ ч.л. канела ½ ч.л. млян джинджифил ¼ ч.л. индийско орехче ¼ ч.л. млян бахар 1¾ пълнозърнесто …

Какаови браунис

Продукти: 140 г масло 250 г кафява захар 65 г тъмно какао на прах или финно счукани какаови зърна голяма щипка сол 1/3 ампула течна ванилена есенция на Dr.Oetker 2 яйца 65 г брашно 70 г натрошени ядки по желание Приготвяне: Разтопете маслото на водна баня заедно със захарта, щипка …

Ръжени бисквити с крема сирене

Ръжените бисквитки са вкусни без да са много сладки. Ако не ги препечете, ще останат мекички. Намажете бисквитките от едната страна със сладко или с масълце и им се насладете. Най-вкусни са намазани с шипков мармалад. Продукти: 125 г крема сирене 90 г масло 115 г пълнозърнесто ръжено брашно 140 …

Пана кота с кисело мляко и нар ала Лорейн Паскал

Рецептата за тази пана кота с кисело мляко и желе от нар е по Лорейн Паскал. Има чудесен и плътен вкус. Единствено при направата й промених желето, което съдържа само сок от нар с малко захар за вкус. Продукти: (за 4 броя) 100 мл течна животинска сметана 100 мл прясно …

Карамелена пана кота

Карамелената пана кота е една чудесна разновидност на рецептата за класическа пана кота. Към основата на рецептата единствено добавяте карамелен сос, с който придавате ново амплоа на десерта, нов прекрасен карамелен цвят, аромат и вкус. Сервирайте пана котата гарнирана с настърган черен шоколад, допълнително светъл карамелен сос и карамелизирани ядки, …

Бонбони от сушени плодове с рожков

Продукти: 200 г фурми без костилка 200 г смокини 150 г сини сливи без косилка 2-3 сушени кайсии 100 г сушени червени боровинки 150 г кашу 3-4 с.л. агаве или мед 4 с.л. брашно от рожков или какао на прах 1 банан допълнително брашно от рожков или какао на прах …

Кокосова пана кота

Десерт за 5 минути! Така ще наричам вече пана котата. Прави се експресно, безпогрешно, с няколко продукта, и е чиста наслада. Италианска работа. Пана котата e изключително лесен за приготвяне пудинг. Може да я направите с прясно мляко, сметана, кокосово мляко, плодови сокове, да овкусите с различни аромати и накрая …

Кокосова торта

Миналата година не бях правила торти, все други десерти ми се въртяха в главата или изобщо не мислех за сладко. Тази година обаче добре започва! С хубава богата кокосова торта! Дано и годината ни да е така пълна със сладки моменти като тази вкусна кокосова торта! Продукти за блата: 450 …

Гориба бисквити с грис

Рецептата за Гориба бисквити с грис идва от мароканската кухня. Сладките се приготвят лесно и са много вкусни, а продуктите им са сравнително достъпни. Ако се чудите от къде да закупите вода от портокалов цвят, може да проверите в арабските магазини до женския пазар или в смесеният магазин за био …

Сицилиански коледни сладки Cuccidati със сушени плодове

Идеята да направя тези сицилиански коледни сладки дойде от желанието ми за сладки с пълнеж от сушени смокини и ядки. Цялата работа е, че близо до нас отвориха едно магазинче за сладки, с претенцията да са турки деликатеси. И както често се случва, всяко чудо за три дни! Качеството на …

Лесен трайфъл с боровинки и малини

Лятото е сезон, през който пазарите се изпълват с аромата на горски плодове, сочни праскови, касис, тук таме има все още ягоди, изобщо пълно изобилие от вкусове и цветове. На нашия пазар продаваха два вида боровинки. Едните дребнички и леко по-киселички на вкус в сравнение с няколкократно по-големите си култивирани …