Десерти

Ако се чудите какво е това Бъндт кейк, мога да ви кажа, че идва от английски език. Bundt cake показва, че кекса ви е изпечен в специална форма Bundt pan. Има най-различни форми за Бъндт кексове като най-популярна в Европа е Гугелхупф формата.  При изпичането на кексове в специални форми …

Рецепта за тези гофрети е адаптирана от сайта на BBC Good Food. Приготвят се бързо и без особена подготовка, а стават много вкусни. Веднага извадени от гофретника са идеално топлички, хрупкави и меки отвътре. Ако не ги изядете веднага, ще омекнат. Продукти: 250 г бяло брашно 7 г бакпулвер 1 …

И аз да опитам домашно приготвен суров крем от авокадо! Отдавна му се каня, любопитствам за вкуса му, гледам разни апетитни предложения тук там, пък в хладилника ме чакаха едни хубави ягодки, на които им търсех компания. Е как да не го направиш! Грабнах авокадото, два банана и блендера и …

Баба ми има много тетрадки, в които през годините прилежно си пише рецепти. Винаги пише от кого са и веднага се сеща как е получила рецептата и дали е сполучлива. Сега е мой ред да впиша хубавата рецепта на Ева за бабин козунак, да я запомня и да я споделям …