Плодове

И аз да опитам домашно приготвен суров крем от авокадо! Отдавна му се каня, любопитствам за вкуса му, гледам разни апетитни предложения тук там, пък в хладилника ме чакаха едни хубави ягодки, на които им търсех компания. Е как да не го направиш! Грабнах авокадото, два банана и блендера и …

  Отдавна се каня да направя симпатични кошнички с рикота и плодове. Сигурна бях, че съм мернала нещо подобно в някой от кулинарните блогове, които следя, но попаднах само на една рецепта, в която се използваше арабски микс от подправки и не ми допадна особено. Разгледах кулинарните си книжки и намерих подобно …

Не съм очаквала, че може да има толкова вкусен десерт, който се приготвя толкова лесно и доставя такава голяма наслада. Десертът, крамбъл (crumble) или коблер (cobbler), се заражда в Англия и колониите й след Втората световна война. Поради икономии на продукти, домакините започнали да приготвят коблер вместо пай. Станал много …