Карамелен Butterscotch сос

Комбинацията от захар, масло и сметана е много успешна и вкусна. Направете тези три продукта на карамелен “Butterscotch” сос и завършете любимия си десерт.

Продукти:

100 г захар
3 с.л. вода
25 г масло
300 мл течна сметана

Приготвяне:

В касерола сложете захарта и я полейте с 3 с.л. вода. Включете котлона и без да бъркате оставете сместа да се карамелизира до светло кафяв цвят. Добавете маслото, разбъркайте. След като се усвои от карамела, свалете от котлона и добавете сметаната. Оставете да се охлади леко. Бътърскоч соса се сгъстява с охлаждането си.

Карамеленият “Butterscotch” сос се сервира леко топъл върху различни десерти. Може да го съхранявате в хладилник. Преди сервиране леко затоплете.

Да ви е сладко!