Запечено бри със смокини и кленов сироп

Разтопено бри, поръсено с кленов сироп, хрупкави ядки и сладки смокини върху препечена филийка.. солено, сладко, меко, хрупкваво, разтопено, ароматно, фантастично! Сервирайте директно от фурната върху красива дъсчица или поднос и комбинирайте с десертно вино!

Продукти:

125 г сирене бри или камембер

1 смокиня

ядката на два ореха, начупена

кленов сироп, агаве или течен мед

чабата или брускета, нарязана на филийки

Приготвяне:

Сложете сиренето в огнеопорен съд. Нарежете смокинята на четвъртинки и я поставете върху брито. Поръсете с орехи и сложете сиренето да се запече в предварително загрята фурна на 200 °C за около 10 минути на горен реотан. Едновременно с брито запечете филийките чабата.

Докато е във фурната сиренето хубаво ще омекне отвътре без да променя външно формата си и без да покафенява. За да направите загар на сиренето, използвайте горелка. Смокините също ще омекнат съвсем леко във фурната.

Сервирайте брито веднага като го залеете отгоре с кленов сироп, агаве или течен мед. Кленовия сироп и агавето придават много приятен привкус. Поднесете с топла чабата.

Бон апети!