Ябълковина или ябълкова лимонада

Продукти:

250 мл лимонов сок

200 мл ябълков сок (от 3 зелени ябълки Granny Smith)

4 с.л. с връх кафява захар

2 шепи прясна мента

газирана вода

лед

водка или бял ром

Приготвяне:

Смесете в блендер лимоновия сок с прясно изцеден сок от зелени ябълки и добавете ментата и захарта. Блендирайте докато листенцата мента станат на дребни парченца. Прехвърлете сока в кана, сложете лед и долейте бавно газирана вода.

Може да сервирате ябълковината като в достатъчно големи чаши наредите резенчета зелена ябълка, листенца мента и лед, долеете с малко лимонада или газирана вода и поднесете каната с ябълковина за досипване. По желание може да добавите алкохол като водка или бял ром.