Печени кестени

Печените кестени са истинско есенно удоволствие! Ароматни, вкусни и засищащи!

Споделям рецептата за печени кестени за да ви подсетя да минете през пазара и да не ги пропуснете!

Продукти:

1 кг печени кестени

Приготвяне:

Измийте кестените и ги подсушете в гевгир. С остър нож направете две резки по кората им под формата на кръст. Внимавайте да не се порежете. Достатъчно е леко да ги цепнете.

Поставете ги в тава и ги изпечете в предварително загрята фурна на 250 градуса. Готови са когато се разпукат и кожата им се отдръпне. Отнема около 15 минути. Най-добре е да пробвате някой кестен и да се уверите, че е изпечен добре, преди да ги извадите от фурната.

Печените кестени се белят най-лесно докато са топли. Помогнете си със сервизно ножче и свалете кората и мъхчето от кестена.

Хапнете докато са още топлички!

Бон апети!