Знайно или не за тиквата

Не мога да потвърдя със сигурност следващото твърдение, именно защото то е по скоро лично наблюдение граничещо с вярване, отколкото общовалиден резултат. Рядко присъства на трапезата ни тиква!

Рядко, а не трябва да е така. Тиквата е в топ десет на полезните и здравословни продукти. Трябва да се консумира редовно, защото е богата на бетакаротин, калий, витамин В6, витамин С и лутеин.

В зимната тиква има много разтворими влакнини, които спомагат за понижаване на холестерола. Съдържа тиамин (витамин В1), който стимулира мозъка.

В състава и влиза магнезий. Той потиска алергиите, сърдечно-съдовите заболявания и камъните в бъбреците. Повишава устойчивостта на организма ни към стрес! Укрепва нервната система и влияе на обменните процеси. Лично аз пия хранителна добавка магнезий, защото той стимулира нервно-мускулната възбудимост, предпазва от появата на мускулни крампи и помага на спортуващите да възвърнат по-бързо мускулния тонус. А е трябвало, може би, по честичко да хапвам тиква!

С какво да подправим и комбинираме зимната тиква:

Джинджифил, канела, кленов сироп, круши, сушени плодове, цитрусови плодове, мед, червени боровинки, ябълки, едки.