Съставки
-
300 г сварена, отцедена и пасирана тиква
-
около ½ ч.л. канела
-
около ½ ч.л. смлян джинджифил
-
около ¼ ч.л. смляна куркума
-
100 г бяла кристална захар
-
20 г бяла кристална захар
-
10 г пектин
Инструкции
Стъпки
1
Готово
|
Сместе пюрето със захарта и го загрейте. Ако е необходимо, добавете малко вода. |
2
Готово
|
Добавете подправките - канела, джинджифил и индийско орехче. |
3
Готово
|
Смесете захарта с пектина и ги добавете на части към пюрето. Кипенете сместа и след това я свалете от котолона. |
4
Готово
|
Покрийте готовия крем със стреч фолио и го охладете преди да го използвате. |