Съставки
| 5 яйца | |
| 190 г меко масло | |
| 4-5 нишки шафран | |
| семенцата от 1 шушулка ванилия | |
| 225 г кафява захар | |
| прясно настъргана кората на един 1 портокал | |
| 1 щипка сол | |
| 225 г брашно | |
| ½ ч.л. млян кардамон | |
| ½ ч.л. млян карамфил | |
| ½ ч.л. смлян джинджифил | |
| ½ ч.л. канела | |
| за формата за печене меко масло | |
| за поръсване пудра захар |
Ароматен кекс с портокалови корички и кардамон
Поднасям ви рецепта за един прекрасен кекс, наситен с аромата на портокалови корички и с фин завършек от кардамон, нюанси на карамфил, шафран и канела. Чудесен е като следобедна закуска в компанията на чаша ароматен чай или капучино.
Съставки
-
5 яйца
-
190 г меко масло
-
4-5 нишки шафран
-
семенцата от 1 шушулка ванилия
-
225 г кафява захар
-
прясно настъргана кората на един 1 портокал
-
1 щипка сол
-
225 г брашно
-
½ ч.л. млян кардамон
-
½ ч.л. млян карамфил
-
½ ч.л. смлян джинджифил
-
½ ч.л. канела
-
за формата за печене меко масло
-
за поръсване пудра захар
Инструкции
Стъпки
|
1
Готово
|
Загрейте фурната на 225°С. Намажете форма за кекс с масло и я оставете настрана. |
|
2
Готово
|
Разделете яйцата на белтъци от жълтъци в две купи. |
|
3
Готово
|
Изсипете тестото във формата за кекс и го сложете да се пече 10 минути на 225°С. След това намалете температурата на фурната на 175°С и печете още 40 минути. |
