0 0

Сподели:

Или просто копирай и пейстни този адрес

Шоколадово орехов пекан пай с карамелен топинг

Този орехов пекан пай е с наситен какаов вкус и хрупкав карамелен завършек. Шоколадовия му пълнеж и ореховия топинг го правят идеален десерт за зимните дни.

  • Средно

Съставки

  • За пълнежа на пекан пая

  • За топинга за пая

Инструкции

Share
Рецептата за този шоколадово орехов пекан пай е от списание Southern Living Magazine.

Стъпки

1
Готово

Приготвяне на пълнежа

Разбийте с миксер яйцата, маслото, брашното, какаото, меда и ванилията.

Добавете натрошените пекани и разбъркайте за кратко. 

2
Готово

Изсипете пълнежа в тава за пай (диаметър 31 см), която предварително сте застлали с ронливо тесто или с тесто за тарталети. 

Изпечете пая за 35 до 40 минути в предварително загрята фурна на 175 °C.

Извадете пая и го охладете.

3
Готово

Приготвяне на топинга

Пригответе карамелената глазура като в малка касерола загреете захарта заедно с водата и лимоновия сок.

Не бъркайте.

Когато сместа започне да става светло кафява, я свалете от котлона и веднага добавете в нея маслото, сметаната и солта.

Разбъркайте докато напълно се усвои.

4
Готово

Наредете леко запечените орехи пекан върху пая и ги полейте с карамелената глазура.

Оставете пая настрана за половин един час докато глазурата се стегне.

Поръсете по желание с морска сол.

5
Готово

Сервирайте ореховия пекан пай добре охладен с чаша кафе или чай.
 
Да ви е сладко!

Лучия

Спагети ала Карбонара
Предишна рецепта
Спагети ала Карбонара
Royal icing with egg white powder - Кралска глазура с белтъчен прах
Следваща рецепта
Royal icing with egg white powder – Кралска глазура с белтъчен прах
Спагети ала Карбонара
Предишна рецепта
Спагети ала Карбонара
Royal icing with egg white powder - Кралска глазура с белтъчен прах
Следваща рецепта
Royal icing with egg white powder – Кралска глазура с белтъчен прах

Добави коментар

scriptsell.neteDataStyle - Best Wordpress Services