0 0
Супа с карфиол и паста

Сподели:

Или просто копирай и пейстни този адрес

Съставки

2 с.л. зехтин за готвене
2 скилидки чесън, накълцан на ситно
2 л гореща вода
сол и черен пипер
400 г карфиол на дребни розички
200 г суха паста суха паста с яйце като спиге, оречети, паста миста или талиателе
2 с.л. накълцан на ситно пресен босилек
50 г прясно настърган пармезан за поръсване по желание
прясно смлян пипер меланж по желание

Супа с карфиол и паста

Характерно:

    Тази супа с карфиол и паста е бистра и семпла. Карфиола в нея може да се замени с броколи или с романеско. Харесва се на малките деца заради пастата в нея.

    • Лесно

    Съставки

    Инструкции

    Share

    Стъпки

    1
    Готово

    Загрейте зехтина в тенджера и задушете в него чесъна за минута две докато пусне аромата си. След това добавете розичките карфиол и горещата вода. Подправете със сол и черен пипер.

    Оставете супата да ври 20 минути като през последните минути добавете пастата. Точно кога, зависи от вида паста, който използвате. Ако са талиателе с яйце, трябва да ги добавите на 15 минута.

    2
    Готово

    Свалете супата от котлона и я поръсете с босилека.

    Сервирайте супата гореща, като я поръсите с пармезан, пипер меланж, няколко пръски зехтин и допълнително пресен босилек по желание.

    Бон апети!

    Лучия

    Ризото с гъби манатарки
    Предишна рецепта
    Ризото със сушени горски гъби манатарки
    Тирамису
    Следваща рецепта
    Тирамису
    Ризото с гъби манатарки
    Предишна рецепта
    Ризото със сушени горски гъби манатарки
    Тирамису
    Следваща рецепта
    Тирамису

    Добави коментар

    scriptsell.neteDataStyle - Best Wordpress Services