0 0

Сподели:

Или просто копирай и пейстни този адрес

Съставки

Промени порциите:
сухи пълнозърнести спагети интеграле На италиански, пълнозърнест е integrale. Когато в някоя рецепта е упоменато паста интеграле, това означава, че пастата е пълнозърнеста.
прясно смлян пипер меланж
2 с.л. накълцан пресен босилек
80 г пармезан, прясно настърган
Продукти за зеленчуковия сос:
6 с.л. зехтин за готвене
2 глави нарязан на ситно кромид лук
4 скилидки чесън, накълцани на ситно
2 моркова, нарязани на ситно
2 стръка селъри, нарязано на ситно
2 зрели домата, нарязани на ситно и по желание обелени
сол и черен пипер

Пълнозърнести спагети със зеленчуков сос и босилек

Характерно:
  • Бързо

На италиански, пълнозърнест е integrale. Когато в някоя рецепта е упоменато паста интеграле, това означава, че пастата е пълнозърнеста. Сегашната рецепта е с точно такава суха паста, със спагети интеграле.

Зеленчуковия сос към пастата е много лек и ароматен. Свежият босилек, прясно настъргания пармезан и едро смления пипер меланж създават фантастичен завършек на соса.

  • Порции 4
  • Лесно

Съставки

  • Продукти за зеленчуковия сос:

Инструкции

Share

Стъпки

1
Готово

Сложете спагетите да се сварят.

2
Готово

Докато пастата се вари пригответе соса. В голям тиган загрейте зехтина и в него запържете всички зеленчуци - лук, чесън, моркови, селъри и домати. Гответе соса десетина минути докато зеленчуците поомекнат. Малко преди да дръпнете тигана, подправете със сол и черен пипер на вкус.

3
Готово

Отцедете готовата паста като може да запазите малко от течността ѝ, за да разредите соса при нужда. Прехвърлете пастата в соса, добавете босилека и разбъркайте.

4
Готово

Сервирайте спагетите със зеленчуковия сос горещи. Поръсете пастата обилно с пармезан и подправете с допълнително пипер меланж.

Бон апети!

Лучия

Мраморен чийзкейк с тиква
Предишна рецепта
Мраморен чийзкейк с тиква
Ризото с гъби манатарки
Следваща рецепта
Ризото със сушени горски гъби манатарки
Мраморен чийзкейк с тиква
Предишна рецепта
Мраморен чийзкейк с тиква
Ризото с гъби манатарки
Следваща рецепта
Ризото със сушени горски гъби манатарки

Добави коментар

scriptsell.neteDataStyle - Best Wordpress Services