0 0

Сподели:

Или просто копирай и пейстни този адрес

Съставки

Промени порциите:
75 г или около 2 шепи пресен босилек
1 скилидка чесън
25 г кедрови ядки
8 с.л. пармезан, прясно настърган
125 мл зехтин екстра върджин
сол

Песто Дженовезе

Характерно:
  • Бързо

Песто Дженовезе е идеалният вариант за студен суров сос за овкусяване на паста, лазаня или трофи. Наситеният му аромат и вкус го правят запазена марка на Италия и по специално региона на Геноа, а бързото му приготвяне от свежи продукти подтикват да спретнете експресно една апетитна вечеря или обяд.

Направете пестото с пресен босилек, хубав екстра върджин зехтин с ненатрапчив вкус и след това си пригответе паста, намажете го на брускета или овкусете салата с белени домати и моцарела. Може да замените половината количество босилек с магданоз. Опитайте!

  • Порции 200
  • Лесно

Съставки

Инструкции

Share

Стъпки

1
Готово

Песто Дженовезе се приготвя като всички продукти за него се смилат и смесват.

Продуктите може да ги накълцате по няколко начина – с хаванче, в блендер или с нож.

В хаванче, пестото става с много приятна консистенция, но е трудоемко.

Най-експресния вариант е да смелите всичко в блендер до хомогенност.

Опитайте готовото песто и при необходимост добавете сол.

2
Готово

След като приготвите пестото го използвайте веднага или го съхранявайте в бурканче.

Лучия

Паста с песто Дженовезе
Предишна рецепта
Паста с песто Дженовезе
Следваща рецепта
Солен кекс със сушени домати и сирене
Паста с песто Дженовезе
Предишна рецепта
Паста с песто Дженовезе
Следваща рецепта
Солен кекс със сушени домати и сирене

Добави коментар

scriptsell.neteDataStyle - Best Wordpress Services