0 0

Сподели:

Или просто копирай и пейстни този адрес

Съставки

Промени порциите:
3 с.л. зехтин за готвене
1 глава червен лук, нарязан на ситно
2 листенца прясна салвия
200 г, нарязано на едро чоризо Може да заместите с друг пикантен салам овкусен с червен пипер
сол и черен пипер
1 ч.л. сладък пушен пипер
1 ч.л. червен пипер
300 г, почистена и нарязана на едро тиква цигулка
100 мл гореща вода
100 г пресен спанак
200 г сварен нахут
200 г заквасена сметана
400 г бутер тесто
1 жълтък

Хранителна информация

44.3 г
Мазнини
13.4 г
Наситени мазнини
73 мг
Холестерол
643 мг
Натрий
43.5 г
Въглехидрати
3.3 г
Фибри
2.1 г
Захари
16.9 г
Протеин
3 мкг
Витамин Д
86 мг
Калций
4 мг
Желязо
372 мг
Натрий

Пай с чоризо и тиква

  • 55 мин
  • Порции 6
  • Лесно

Съставки

Инструкции

Share

Стъпки

1
Готово
7

В достатъчно голям тиган загрейте зехтина. Запържете лука за няколко минути докато омекне. Добавете чоризото и бъркайте още няколко минути докато чоризото пусне от мазнината си.

2
Готово
15 мин

Добавете подправките, сол, черен пипер, червен пипер и пушен червен пипер, салвия. Разбъркайте и след минута добавете 100 мл гореща вода. Добавете тиквата и оставете да се готви на умерен огън за десетина петнадесет минути. Извадете салвията, тя няма да се ползва повече.

3
Готово
3 мин

Добавете нахута, спанака и заквасената сметана. Разбъркайте и оставете на тигана за още две три минути.

4
Готово
30 мин

Пригответе две платки бутер тесто като ги изрежете в подходящ размер за основата и за горната част на пая.

Покрийте тавата за пай с първата платка бутер тесто. Добавете плънката и я заравнете.

Намажете ръба на пая с жълтък. Похлупете с другата платка бутер тесто. Притиснете двата слоя бутер тесто с пръсти или с точилка. Отстранете излишното бутер тесто и оформете ръбовете на пая.

Изпечете пая в предварително загрята фурна на 200 °C за 25 минути или докато паят придобие златист цвят.

Сервирайте пая горещ.

Лучия

Чия пудинг
Предишна рецепта
Чия пудинг с кокосово мляко
Чия пудинг
Предишна рецепта
Чия пудинг с кокосово мляко

Добави коментар

scriptsell.neteDataStyle - Best Wordpress Services