0 0

Сподели:

Или просто копирай и пейстни този адрес

Крем супа от тиква с дука от бадеми

Характерно:
    Кухня:

      Тази крем супа от тиква с дука от бадеми е изключително ароматна и питателна. Салвията в нея допълва чудесно печената тиква, а дуката прибавя характерен вкус и хрупкавост. Поръсете тиквената супа със семена от нар за допълнителна свежест и цвят.

      • Лесно

      Съставки

      • За супата

      • За дуката

      • За сервиране

      Инструкции

      Share

      Стъпки

      1
      Готово

      Приготвяне на дука

      В сух тиган запечете за кратко семената докато пуснат аромата си. Счукайте ги на ситно в хаванче.

      Накълцайте бадемите на много ситно.

      Смесете бадемите с подправките и зехтина. Добавете сол по-желание.

      Прехвърлете дуката в купичка.

      2
      Готово

      Приготвяне на супа

      В тава сложете тиквата, лука и чесъна. Наредете отгоре салвията и поръсете със зехтин. Изпечете всичко в предварително загрята фурна на 180°C с пуснат вентилатор за 15 минути или докато тиквата омекне.

      Извадете изпечената тиква и зеленчуците от фурната, охладете за кратко и прехвърлете всичко в блендер. Добавете половината бульон и блендрирайте до гладкост.

      Прехвърлете пюрето в тенджера, налейте останалия бульон, овкусете със сол и пипер по желание и оставете супата да къкри на слаб огън 15-на минути.

      Добавете смлените бадеми в супата, разбъркайте и свалете от котлона.

      3
      Готово

      Сервирайте супата от тиква като я поръсите с дуката и семената от нар.

      Лучия

      Дука с бадеми и кимион
      Предишна рецепта
      Дука с бадеми и кимион
      Дип от морковчета с кимион
      Следваща рецепта
      Дип от морковчета и кимион
      Дука с бадеми и кимион
      Предишна рецепта
      Дука с бадеми и кимион
      Дип от морковчета с кимион
      Следваща рецепта
      Дип от морковчета и кимион

      Добави коментар

      scriptsell.neteDataStyle - Best Wordpress Services