0 0

Сподели:

Или просто копирай и пейстни този адрес

Съставки

500 г пилешко бонфиле
сол и черен пипер
1 кг обелени и нарязани на тънки шайби картофи
3 глави нарязани на полумесеци кромид лук
зехтин за готвене
100 мл течна готварска сметана 18%
30 г пармезан, прясно настърган
200 г замразен грах
30 г краве масло
200 г нарязан на ленти или кубчета бекон

Запечено пилешко със свеж грах и картофи гратен

Характерно:
    • Лесно

    Съставки

    Инструкции

    Share

    Стъпки

    1
    Готово

    В голяма тава сложете нарязания лук и го поръсете със зехтин. Запечете го в предварително загрята фурна на 200 °C с обдухване докато се зачерви.

    2
    Готово

    Сварете картофите в подсолена гореща вода докато омекнат, но не са съвсем готови. След тови ги прехвърлете в тавата с лука, размесете леко, прибавете течната сметана, поръсете с пармезана и още малко зехтин и запечете във фурната до приятен загар.

    3
    Готово

    Бланширайте граха в гореща подсолена вода за минута, отцедете го и го прехвърлете в купа. Добавете към него 30 г масло, разбъркайте и покрийте с капак докато се разтопи.
    В горещ грил тиган сложете 10 г масло и запържете бекона до златисто. Изпърженият бекон го добавете към граха. Разбъркайте добре.

    4
    Готово

    Измийте и подсушете пилешките бонфилета. Посолете ги и ги поръсете с прясно смлян черен пипер. Изпечете ги за по три минути от двете страни в горещ грил тиган.

    Сервирайте запеченото пилешко докато е още топло с грах и картофи гратен.

    Лучия

    Питки Мързеливки със сирене или Добруджанки
    Предишна рецепта
    Питки Мързеливки със сирене или Добруджанки
    Кифлички със сирене в чиния
    Следваща рецепта
    Кифли със сирене и айран
    Питки Мързеливки със сирене или Добруджанки
    Предишна рецепта
    Питки Мързеливки със сирене или Добруджанки
    Кифлички със сирене в чиния
    Следваща рецепта
    Кифли със сирене и айран

    Добави коментар

    scriptsell.neteDataStyle - Best Wordpress Services