Ръжени бисквити с крема сирене
Продукти:
125 г крема сирене
90 г масло
115 г пълнозърнесто ръжено брашно
140 г пълнозърнесто пшеничено брашно
70 г пудра захар
Приготвяне:
В достатъчно голяма купа смесете крема сиренето с маслото. Добавете пудрата захар и след това ръженото и пшениченото брашно. Прехвърлете върху плот и омесете за кратко. Увийте в стреч фолио и приберете в хладилник за час два.
Разточете охладеното тесто върху набрашнена повърхност до дебелина 5 мм. Изрежете от тестото бисквитки и ги наредете в тава, покрита с хартия за печене. По желание поръсете бисквитките отгоре с кристална захар.
Печете в предварително загрята фурна на 180°С за 7-8 минути в най-горната и част докато се зачервят приятно.
Да ви е сладко!
Ако правилно виждам, твоето е малиново. Е, аз бих си грабнала едничка с него, шипковият вариант може да почака. 😉
Лу, прекрасни бисквитки! Но любопитното човече в мен сега се чуди (ако правилно разчита) какво е "trap bon"?
Усмихнат уикенд ти желая!
Тrop bon – много добре, твърде добре 🙂 Аз реших първо да изям отвореното малиново сладко, но да си призная и то и в последствие отворения шипков мармалад вече свършиха 😉
Поздрави!
До момента,в който не ги приготвя мога само да ти "завиждам",Лу ,че сладко-сладко си ги похрупвала тези чудни бисквитки….
Записвам състава:)
Прекрасна събота!
Прекрасна нова седмица, Милена, и да приготвиш едни вкусни бисквитки 🙂
Прекрасни са, Лучия! Грабвам едничка, че отиде диетата… Голяма прегръдка за теб и адашката! 🙂
Ах диети! Моята, включва хапването на сладичко 🙂 Прегръдка, Ева!
Ейе, някой си има готини печатчета?;)
Прекрасно изглеждат, а и обезателно ще тествам;) Хубава седмица, Лучия!
Мерси, Мъх 🙂 Много са хубави печатчетата 🙂
Иии, много кокетни, сладурски, ама много готини бисквитки. Комплименти, Лучия! Поздрави!
Мерси, Кате! Поздрави!
Лучи,с любимата крема сирене мога да унищожа цяла купа такива красотни бисквитки,ама много са киправи с тези фигурки!Хубава седмица!
Мерси, Роси 🙂 Хубав уикенд!
Вкусни са бисквитките, потвърждавам, макар и моите да са неподпечатани 🙂
Радвам се 🙂