Печено пиле с хариса

Печено пиле с хариса

Печеното пиле с хариса става много крехко, сочно, ароматно и с люта обвивка. Чудесно е в комбинация със задушени зеленчуци, пюре или марокански кус кус. Рецептата за хариса може да намерите тук в блога.

Продукти:

1,5 кг пиле
200 г хариса
3 моркова, разполовени
2 глави червен лук, разрязана на четири
1 глава чесън, разрязана на две през средата
два стръка целина, нарязани
няколко стръка мащерка
5 с.л. зехтин

Приготвяне:


Измийте и подсушете пилето. Намажете го цялото с хариса. Покрийте пилето с прозрачно фолио и го оставете да се маринова в хладилник за поне три часа.

В тавичка подредете зеленчуците и върху тях сложете маринованото пиле. Добавете мащерката и напръскайте отгоре с половината зехтин. След половин час поръсете пилето с останалия зехтин.

Печете в предварително загрята фурна на 200 C° за час и 15 минути

Бон апети!

Печено пиле с хариса

Лучия

5 коментара Скрий коментарите

Ух, че вкусно пиленце! Прекрасен понеделник и успешна нова седмица, Лу!

Лучия,ама то цвят,ама то тен,направо да ти проговори това апетитно пиле!Чудесно си го приготвила и снимала!С пожелание за приятна нова седмица!

Ама че вкусно изглежда Лу … връхлетя ме адски апетит 🙂
Страхотно предложение!

Добави коментар

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

scriptsell.neteDataStyle - Best Wordpress Services
Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here