Свежа салата със синьо сирене, круши и кашу
Предлагам ви една чудесна, зелена и засищаща салата! Свежа маруля, бейби спанак и рукола, в комбинация със сурово свежо кашу, синьо сирене, круши и качествен зехтин! Тези продукти дават фантастичен резултат!
Продукти:
1/2 маруля лоло роса
1/2 маруля лоло бионда
1 краставица
2 малки круши червен барлет, нарязани на резенчета
200 г синьо сирене, нарязно на ленти или кубчета
1 шепа рукола
2 шепи бейби спанак
30 г накиснато за 2 часа и измито с вода сурово кашу
сол на вкус
1+ с.л. екстра върджин зехтин с аромат на чесън (чесъна е добавен при пресоването на зехтина) на порция или нормален екстра върджин зехтин
1/2 с.л. бял балсамов оцет на порция
Приготвяне:
Накиснете марулята, бейби спанака и руколата за 10 минути в студена вода. Измийте ги и отцедете. Накъсайте марулята и я сложете в достатъчно голяма купа. Към нея добавете руколата и спанака. Разбъркайте.
Обелете и нарежете на шайбички с дебелина около 5 мм краставицата и я сложете в купата.
Разбъркайте и сервирайте на отделни порции. Разпределете във всяка порция резенчетата круша, синьо сирене и кашу.
Веднага преди сервиране поръсете със сол, зехтин и балсамов оцет.
Бон апети!
Ех,че цветно и красиво,Лучи!И у нас имаше подобна вчера.
Пожелавам успешна нова седмица!
Прекрасна нова седмица, Роси!
Лу, ето такива салати обожавам! Хубава седмица!
И аз 🙂 Хубва седмица!
Лучи, много обичам такива салатки! Много колоритна и цветово и вкусово!
Прекрасна нова седмица ти желая!
Мерси, Бети! Прекрасна и усмихната да е 🙂
Може ли да си открадна купичката… Ама пълна… 🙂
Ех, Лу, чудничко е отново при теб! 🙂
Поздрави!
Заповядай, Гери! Поздрави и хубава седмица 🙂
Много харесвам подобни комбинации … и като гледам снимките ти … ще ми пригладнее посреди нощите 🙂
И аз така като гледам блогове след вечеря и ми се прилапва все нещичко 🙂
Утре ще пробвам да си я направя в офиса, за вечеря!
Silva
А аз ще се опитам, да не ти я отмъкна 🙂
Утре ще пробвам да си я направя в офиса, за вечеря!
Silva
Лучи, перфектни снимки и много любима салатка. Поздрави
Мерси, Ани! Поздрави!
Разкошна е! Неустоими снимки! Поздрави!
Мерси, Кате 🙂 Поздрави!