Пържоли с гриловани тиквички

Понякога човек има нужда от нещо простичко и познато на вкус. KIS – keep it simplе! По-голяма класика от пържоли на тиган няма.

Напоследък гледам да не смесвам месо с въглехидрати като ориз и картофи, и затова го комбинирам със зеленчуци като тиквички, салата от моркови и зеле. Грилованите зеленчуци са особено приятни и с подходящо овкусяване са прекрасна гарнитура.

Продукти:

4 бр. котлет без тарак
хималайска сол
черен пипер

2 тиквички
2 с.л. балсамов оцет
2 с.л. зехтин

Приготвяне:


Котлетите се посоляват и поръсват с черен пипер. Приготвят се в загрят грил тиган. Пекат се по 3 минути от всяка страна.

Тиквичките се нарязват на тънки ленти от 2-5 мм. Потапят се в смес от балсамов оцет и зехтин. Отцеждат се и се гриловат на тиган докато леко омекнат. Изваждат се и се охлаждат.

Котлетите се сервират с тиквичките, поръсени със зетхтин и балсамов оцет.

Бон апети!

Лучия

18 коментара Скрий коментарите

Права си Лу….!Колкото по-малко врътня има,толкова ястието е по-сладко!Поздрави за чудесното предложение и разкошните снимки!

Мерси, Вили 🙂 Гледам напоследък разделно да обядвам и вечерям. Хубава вечер!

На една вълна сме, Лучия! Ще опитам от твоите, изглеждат умопомрачително вкусни. Прегръдки! 🙂

Забелязах Еви 😉 Гледах твоите снимки преди обяд днес и много бързо огладнях 😀 Хубава вечер!

Чудесно изглеждат пържолките, Лучия!
И аз все се старая да измислям някакви нисковъглехидратни гарнитури. Тиквичките са много добър вариант.
Поздрави 🙂

Мерси, Ели 🙂 Таз НВД диета не е лесна, особено като из блоговете изкушават толкова вкусотии! Лека вечер!

Обожавам тиквички на грил, но и пържолката изглежда много вкусно. На тиквичките май не съм слагала досега балсамов оцет, но ще пробвам. Хубав ден!

Оо, грилованите зеленчуци стават и за салатка 🙂 С подходящо овкусяване са много приятни.
Хубав ден, Бонбон!

Leave a Reply to Luchiya Cancel reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

scriptsell.neteDataStyle - Best Wordpress Services
Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here