Печена тиква с мед
Покрай Хелоуин в главата ми се въртят мисли само за разни тикви и декорации, различни тиквени супи, тиквеници и какво ли още не. И за да не ме преследва призракът на печената тиква, така както в мислите на Душко Добродушков, купих една тиква и с голяма охота я опекох. Стана мекичка като масло, с приятен загар и невероятна сладост.
Да опечеш тиква не е голяма философия, но все пак ще разкажа как направих моята.
Продукти:
1 тиква
няколко супени лъжици мед
няколко супени лъжици захар
Приготвяне:
Тиквата може да се обели или да се опече с корите. Аз предпочитам да я обеля, въпреки очевидната трудност, която една голяма твърда тиква може да предизвика. След това изчиствам вътрешноста от семки и я нарязвам на големи парчета
Всяко парче тиква намазвам с мед и отгоре му поръсвам със захар. Поставям парчетата тиква в голяма тава, която след това пълня почти до половината с вода.
Тиквата пека на 200 градуса поне за един час, като след първите 30 минути пускам вентилатора.
Тиквата става съблазнително зачервена и със сладостта си привлича от далеч. Ако ви остане сосче след печенето на тиквата, не го хвърляйте, а с него полейте парченцата тиква преди сервиране. Сосчето е наситено сладко и ценителите знаят какво да го правят!
Да ви е сладко!
Красиви медени парчета тиква! Тиквата е много полезна, а аз все подценявам тези нейни качества и рядко я консумирам, но трябва да се поправя. Лучия, предният пост беше също толкова интересен за мен, както и този! Успешен ден и хубава седмица! 🙂
Мерси, Дани! И аз съм намислила да се поправя и да хапвам по-често тиква. Толкова много варианти има с тиква, че само трябва да започна!
чУДНА Е СТАНАЛА! Аз поръсвам и с орехчета:) Хубава седмица!
С орехчета добре ще се комбинира! Хубава седмица и на теб!
Днес и аз си изпекох тиквичка обожаваме я в къщи. Твоята е невероятна, препекана ммм…
Прекрасна седмица ти пожелавам !
Хубаво нещо е тиквата!
Поздрави!
Красиво, есенно и с много аромат:) Обичам тиква, а и ние някак я подценяваме у дома, отивам да се поправя!
Прекрасна седмица!
Мерси, Ева! Аз за тиква се сещам веднъж годишно, правя няколко неща и после тотално я забравям.
Хубава седмица и на теб!
Обожавам!
Почерпи се! 🙂
"мекичка като масло, с приятен загар и невероятна сладост" :):)*
Колко точно казано!Подкрепям те с две ръце!
Мерси, Гоголина!
Хубава вечер!
Вярно че не е голяма философия да се опече тиква, но пък е вкусно! И това е най-важното!
Лучия, прекрасно изглежда тази препечена тиква!
Поздрави и хубава вечер!
Мерси, Тилия! Наистина е много важно да доставиш удоволствие с храната! А тя печената тиква никак не затруднява с изпълнението 🙂
Хубава вечер и на теб!
От всичките тиквени изкушения, това е най- любимото ми!
Може да е много обикновено, но за мен е и най- вкусно!
Чудесни и много изкушаващи снимки Лучия!
Целувки*)
Абсолютно съгласна съм с теб! Хубавите неща са често простичките 🙂
Прегръдки 🙂